Ekoloji Cephesi'nin dört üyesi, Rheinmain Boyaları İşletmesinin yönetim kurulu başkanını öldürmek suçundan yargılanmaktadır. Bu dört kişi, olay gecesi fabrikaya bombalı bir saldırı düzenlediklerini itiraf etmelerine karşın cinayetle ilgileri olmadığını ileri sürmektedirler. Tanıkların ifadelerine göre baskına beş kişi katılmıştır, ama beşinci kişiden hiçbir iz yoktur. Sanıkların avukatı beşinci kişiyi bulması için özel dedektif Kemal Kayankaya'yı görevlendirir... "Daha Çok Bira" yayınlandığında Jakob Arjouni (1964) yirmi üç yaşındaydı, ama son zamanlarda Alman dilinde yazılmış en iyi polisiye romanlara imzasını atmış ve çok yetenekli bir yazar olarak edebiyat dünyasında olağanüstü bir çıkış yapmıştı. Jakob Arjouni, polisiye roman türünün en saygın yazarları sayılan Raymond Chandler ve Dashiell Hammett'le karşılaştırılıyor. Arjouni, cinayet öyküleri anlatıyor, ama olayların nedenlerine, güç ve paranın yol açtığı yozlaşmaya da değiniyor ve bunu eğlendirerek, müthiş bir kara mizahla yapıyor. Jakob Arjouni'nin Frankfurt'ta özel dedektiflik yapan Türk asıllı kahramanı Kemal Kayankaya'nın serüvenlerini anlattığı kitapları daha şimdiden polisiye klasikleri arasına girdi, Almanya ve çevirildiği başka dillerde geniş bir okur kitlesinin büyük ilgisiyle karşılaştı.
