Obezite günümüzde birçok gelişmiş ve gelişmekte olan ülkenin karşı karşıya kaldığı, çok yüksek ekonomik maliyetlere neden olan bir problemdir. Obezite sorunu uzmanlar tarafından yüzyılımızın en büyük sorunlarından biri olarak gösterilmektedir. Yıllar itibariyle problemin boyutu artarak ilerlemiş ve 1970’li yıllardan günümüze gelindiğinde sanki salgın bir hastalık gibi hemen hemen tüm ülkelerde hızla yayılmıştır. Obezite esas itibariyle gelişmiş olan ülkelerin bir sorunu gibi algılanmakta ise de, gelişmekte olan ülkelerin de ciddi bir sorunudur.
Obezite ekonomisi alanında yurtdışında yapılan çalışmalar oldukça yaygınken, ülkemizde bu konuda gerçekleştirilen çalışmalar az sayıdadır. Kitap, ülkemizde bu konuda yapılan ilk kitap çalışması olma özelliğini taşımaktadır Bir anlamda bu konudaki eksikliği bir nebze giderebilmek ve ekonomi biliminin obezite alanına yaptığı katkıları tartışmak amacıyla bu kitap hazırlanmıştır.
Kitap, genel olarak sağlık ekonomisi ve özel olarak da obezite ekonomisi konusunda araştırma yapanlara ve uygulama kısmında yer alanlara, sade anlatımı ve güncel bilgilerle konu ile ilgilenenlere hitap etmektedir.